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铁皮石斛银耳羹的做法

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铁皮石斛银耳羹的做法

发布日期:2018-02-23 ag亚游官方集团: 点击:

铁皮石斛银耳羹是一款秋季滋补祛燥的汤品。中医一直视铁皮石斛为滋阴圣品。具有生津益胃、清热养阴的功效。适用于热病后期阴津耗伤而虚热不退、烦躁口渴者。具体做法和ag亚游官方集团家简单了解。

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材料:铁皮石斛、干银耳、枸杞子、冰糖


做法:

干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会;将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段;泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵;砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火;30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。


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